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吉林印记 东北美食打饭包
时光被奇景惊艳，而岁月被温柔以待。每一个城市写给你最动人的情书，就是它的食物。
平淡的生活中，食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵。在这个盛夏的天气里，不由让人想起了那些暖胃又暖心的食物。
有人说，"所有的乡愁都是因为馋"，再没心没肺，也莫辜负自己的胃！
东北人没有打饭包，就像南方人没有辣椒一样，会觉得生活少了一样颜色。
这些年打饭包也没少吃，各种各样的，在各种饭店，但是记忆最深的，仍然是上学的时候吃的那次打饭包的经历。
那是2002年的秋天，我还在长春上学，有一次学校组织劳动，晚上已经过了饭点了，我们帮着学校往外清垃圾，坐的半截卡车出去。
学校在长春郊区，回来的时候路过一大片白菜地。
当时已经过了晚饭了，我们干了一天活，又累又饿，但是几个穷学生，没有多少钱，不舍得在外面吃饭。
有个同学就提议，咱们拔颗白菜回去做饭包吧！"好啊！好啊！"大家都觉得这个主意不错。
于是卡车一停，飞下去一个同学，拔了棵白菜就上车了，车子继续开动。
回到学校后，我们在校门口的小店买了一袋辣酱，每人去食堂打了一大盆饭，然后又要了几棵大葱和一小把香菜。
两个同学专门负责把大白菜的叶子掰开，再适当的清洗干净，大葱和香菜也很快洗净了，随便用手一撕就可以了，然后我们的打饭包活动就开始了。
一天的体力劳动，胃早就空了，饿的看见什么都像吃的，两眼放绿光。
我们一人拿起一个大菜叶，用辣酱拌上一碗米饭，上一层香菜和葱叶。很快一个饭包就打完了，翠绿的白菜叶子，鲜红的辣酱，绿色的香菜，白绿相间的，还有葱段，加上东北特有的大米，一个饭包基本成形。
咬上一口，白菜的清新，辣椒酱的辣，大米的糯香，香菜独有的香味，还有大葱的辛辣，混合到一起，特别开胃，好像打开了胃里的馋虫，让你忍不住一个又一个的打饭包、吃下去、打饭包、吃下去。
反正一棵白菜，一大盆米饭，一袋辣椒，还有几个大葱，一小把香菜，转眼之间就不见了踪影。
平时我们吃饭都是有说有笑的，只有这顿饭，特别安静，只听见打饭包的声音和吃饭包的声音。
那么多的饭和菜转眼都不见了，手里也没有吃的东西了，我们才不得不接受，我们吃饱了的事实。
那是我吃过的最好吃的饭包，没有之一，有的时候做梦会梦到，在打饭包，还有的时候会梦见那辆卡车。
现在生活条件好了，饭包也经常吃，亲戚朋友聚会，饭店也经常去，但是再也吃不出那个饭包的感觉和味道了。
有的时候看见街边卖饭包的，经常还会想起我们那次打饭包经历，物质匮乏的学生年代，一餐可口的美食，可以想起很多美好的往事。
回忆起那些青葱岁月的学生年代，还有那些当时风华正茂的我们！
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